Gilley's porta il paese

May 26, 2023

Matt West, direttore dei ristoranti di Treasure Island, ha detto il meglio di Gilley's: “Gilley's è semplicemente una fantastica esperienza da bar di campagna. Non credo che tu ti renda conto di essere a Las Vegas, anche se siamo proprio sulla Strip di Las Vegas. È un'atmosfera country assolutamente divertente. Adoro i balli di gruppo e la musica dal vivo."

Varcando la porta, gli ospiti si immergono in un mondo honky-tonk con decorazioni ispirate a Nashville, deliziosi barbecue e piatti del sud, musica dal vivo, cocktail fluidi e le Gilley's Girls.

Foto: Christopher DeVargas

Le famiglie possono cenare nella parte del ristorante, con posti a sedere proprio lungo Las Vegas Boulevard South, e assaggiare i piatti di Gilley come petto, costolette e maiale stirato, tutti affumicati internamente su legno di mesquite. (West suggerisce di ordinare anche i famosi maccheroni al formaggio e le crocchette di patate!) Ma alle 21:00, Gilley's diventa un punto caldo per il divertimento notturno da 21 anni in su.

All'interno del salone del Gilley's, accomodati in uno dei divertenti sedili a sella o fai un giro sulla pista da ballo mentre le band dal vivo salgono sul palco. Se non sei un ballerino esperto, non preoccuparti: Gilley's offre lezioni gratuite di line dance sia per ballerini principianti che esperti. "La nostra istruttrice di danza: fa la sua magia e porterà tutti quelli che erano seduti nel saloon sulla pista da ballo e faranno lavorare un paio di canzoni in pochissimo tempo", ha detto West. E non c'è niente di meglio che tagliare la pista da ballo in legno per ascoltare band country dal vivo.

Questa settimana, ascolta Scotty Alexander il 2 e 3 agosto a partire dalle 20:30 e il 4 agosto gli Swan Brothers alle 22:00 e Jimi Nelson alle 23:30. Il lunedì sera, la famosa stazione radio di musica country di Las Vegas , 107.9 Coyote Country, trasmissioni in diretta dal saloon con musica a partire dalle 20:00. Per un ambiente di musica dal vivo più essenziale e rilassato, visita Gilley's per le sue Home Grown Sundays con Steve Sturgis & The Riflemen; e a partire dalle 17:00 il venerdì e il sabato, goditi il ​​cibo e ascolta i gruppi bluegrass dal vivo durante la famosa esperienza Bluegrass & BBQ di Gilley.

È difficile non perdere le famose Gilley's Girls, che spesso si uniscono agli avventori sulla pista da ballo durante le lezioni di ballo in fila, o quando si alternano sulla pista da ballo per un piccolo numero coreografico. Vedrai anche alcune delle ragazze di Gilley, vestite con bikini, pantaloni neri e cappelli da cowboy, fare un giro in sella al famoso toro di Gilley e, quando non sono lassù a urlare, servono i gustosi cocktail speciali del saloon.

Foto: Christopher DeVargas

West suggerisce tre libagioni da provare che sicuramente stimoleranno il tuo fischio, a cominciare da una delle limonate Lonestar come la limonata ai mirtilli. Il sorso estivo è un mix rinfrescante di vodka Stoli Blueberi, vodka New Amsterdam Pink Whitney, mirtilli freschi e una spruzzata di limonata.

Nella sezione All Time Favorite Country Cocktails del menu, prova il Country Girl Mojito con rum Bacardi Pineapple, menta fresca, succo d'ananas, nettare di agave, succo di lime fresco e bibita analcolica Sierra Mist.

E, ispirato all'omonima canzone della cantante country Tracy Byrd, il Watermelon Crawl mescola il rum Malibu Watermelon, la birra allo zenzero Bundaberg e la bevanda energetica Red Bull Red Edition all'anguria. "La gente ama quella canzone e adora anche ballarla in fila", ha detto West. "E il cocktail è così gustoso e la gente lo adora."

Cocktail gustosi, musica dal vivo, le Gilley's Girls, il toro meccanico e una pista da ballo gremita: è la perfetta fuga in campagna, proprio sulla Strip di Las Vegas. "Il venerdì e il sabato sono le nostre notti calde", ha detto West. "Siamo aperti più tardi e le persone sono pronte a scatenarsi e divertirsi, e Gilley's è il posto giusto per questo."

Suggerimenti/Conoscenze privilegiate

• Il venerdì e il sabato sera è previsto un supplemento di 10 USD per il coperto dopo le 21:00

• Dalla domenica al giovedì, chiedi al barista informazioni sui cocktail e sulle birre speciali

• Partecipa al tuo turno sul toro meccanico ogni giorno, a partire dalle 16:00, per $ 10 a corsa (devi avere almeno 18 anni)